Raaka-aineet
| 6 kpl | punaista paprikaa viipaleina |
| 6 kpl | vihreää paprikaa viipaleina |
| 6 kpl | sipuleita viipaleina |
| Mausteliemi: | |
|---|---|
| 1 dl | etikkaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 5 kpl | neilikkaa |
| 10 kpl | valkipippureita |
| 1 | mieto chilipalko |
| 1-3 kpl | valkosipulin kynttä |
Ohje
Keitä paprika ja sipuliviipaleita n. 5 min. vähässä vedessä, valuta.
Kiehauta mausteliemi, lisää paprikat, sipulit ja chili ja keitä niitä vielä 20 min.
Lisää valkosipulit juuri ennen purkitusta.